ちくし村ドレッシングに新商品販売の仲間が増えました。「美白のホワイトベアドレッシング」その名の通り真っ白なドレッシングです。
淡路島の数名の農家が手掛ける希少な玉ねぎ「ホワイトベア」が入手。契約農家さんから少量ですが届きました。感謝です!!
通常の玉ねぎと違い、表面も中身もミルク色で、辛味も少なく甘いたまねぎです。
フレンチドレッシング仕様で仕上げてみました。夏のピンク色のアーリーレッドドレッシング、冬の真っ赤なビーツドレッシング。
５月中旬から６月中旬までの限定、美白のホワイトベアドレッシング季節により色とりどりのお味をお楽しみください。
原料の玉ねぎは市場には出回ることが少ないので極希少で幻の玉ねぎと言われています。
６月中旬までの旬のホワイトベアのお味をご堪能ください。
